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O Micro Minuto da Tupperware
O Tupperware Micro Minute é de certa forma uma panela de pressão de nova geração (embora o Cookeo nesta área também esteja em execução). Este recipiente, que deve ser colocado no microondas, gera pressão durante o cozimento; o alimento é exposto a uma temperatura alta (mais de 100 ° C). O resultado é um cozimento recorde para um prato fervido, com um tempo máximo de 30 minutos. Um balanço para se qualificar, no entanto, o tempo de cozimento é seguido por um período de descanso obrigatório antes da degustação.
Para testar esse produto, iniciei a preparação de um ensopado de porco com frutas secas, durante o intervalo do almoço. Eu estava correndo muitos riscos porque as pessoas na mesa tinham que voltar ao trabalho, mas o Minuto Minuto manteve suas promessas no lado do tempo. Como estava frio, eu queria tanto calor quanto sol no meu prato. O ensopado de porco com frutas secas atendeu perfeitamente às minhas expectativas: o ensopado de calor e frutas secas (damascos, tâmaras e figos) como um chamado para voltar do sol (não funcionou, mas terei pelo menos tentou).Os ingredientes para ensopado de porco
A receita de ensopado de carne de porco
Passo 1 - Começamos cortando o lombo de porco em cubos. 
Passo 2 - Enfrente a cebola descascando e cortando. 
Passo 3 - O mesmo castigo para o tomate, que deve ser fervido por um minuto antes de ser descascado e depois esmagado. 
Passo 4 - Preparamos a mistura que servirá como líquido de cozimento. Misture o vinagre, vinho branco, óleo, canela e gengibre. Em seguida, adicione água para atingir 40 cl. 
Etapa 5 - Coloque todos os ingredientes no micro minuto da Tupperware e cubra o conjunto com a mistura líquida previamente preparada. 
Etapa 6 - Depois que o Micro Minuto estiver travado, basta colocá-lo no microondas. Em relação à potência do micro-ondas, a Tupperware recomenda 900 watts, independentemente da receita. Afinal, é uma potência bastante comum para microondas, portanto não há problema nesse lado. Em relação ao tempo de cozimento, a Tupperware oferece uma tabela em seu guia do usuário que determina o tempo de cozimento de acordo com o tipo de alimento. A marca recomenda nunca exceder 30 minutos de cozimento e observar um tempo de descanso que varia de 5 a 15 minutos. Esse tempo de descanso é realmente necessário, pois permite que você termine de cozinhar os alimentos e deixe a pressão cair naturalmente.
